가위 새로 살 필요 없습니다|케첩으로 끈적임·녹 제거하는 법 택배 상자나 종이를 자를 때 가장 먼저 찾게 되는 도구, 바로 가위입니다. 하지만 택배를 몇 번만 뜯고 나면 가위 날이 끈적거리기 시작하고, 심한 경우 녹이 슬어 사용하기 불편해지기도 합니다. 이럴 때 가위를 새로 사기 전에 집에 있는 케첩 하나 만 먼저 꺼내보세요. 생각보다 간단하게 해결할 수 있습니다. 준비물은 딱 2가지 끈적거리거나 녹슨 가위 일회용 케첩 (또는 일반 케첩) 배달 음식 주문 후 남아 있는 일회용 케첩만 있어도 충분합니다. 가위 끈적거림이 생기는 이유 가위가 끈적해지는 가장 큰 원인은 택배 테이프나 스티커의 접착 성분 입니다. 이 잔여물이 쌓이면 먼지가 붙고, 물기와 만나면서 녹이나 부식으로 이어질 수 있습니다. 케첩을 가위에 발라주세요 사용하지 않는 플라스틱 컵이나 작은 그릇을 준비한 뒤 케첩을 적당량 짜줍니다. 그다음 가위 날 앞뒤에 케첩을 골고루 발라주세요. 특히 끈적임이 심한 부분이나 녹이 보이는 부분은 조금 더 신경 써서 발라줍니다. 잠시 방치 후 세척 케첩을 바른 상태로 5~10분 정도 그대로 둡니다. 이후 흐르는 물에 가위를 깨끗하게 씻어내 주세요. 케첩 속 산성 성분이 접착 잔여물과 가벼운 녹을 부드럽게 제거해 줍니다. 사용 후 달라지는 점 세척 후에는 가위 날의 끈적거림이 눈에 띄게 줄어들고 녹이 있던 부분도 한결 깔끔해집니다. 같은 방법으로 칼, 커터칼 등 금속 도구에도 응용해서 사용할 수 있습니다. 사용할 때 주의할 점 세척 후 물기를 완전히 닦아 보관하기 케첩은 싱크대 배수구에 바로 버리지 않기 녹이 심한 경우 효과가 제한적일 수 있음 간단한 관리만으로도 도구 수명을 훨씬 늘릴 수 있습니다. 정리 가위 끈적거림 원인은 테이프 접착제 케첩 하나로 끈적임·가벼운 녹 제거 가능 새 가위 구매 전 꼭 한번 시도해볼 생활 꿀팁 버리기 직전의 가위가 있다면 케첩으로 한 번 관리해...
갑오징어 요리 전 필수|비린내 확실히 잡는 손질 방법
갑오징어는 쫄깃한 식감과 고소한 맛 덕분에 파스타나 볶음 요리로 활용도가 높은 해산물입니다. 하지만 손질을 잘못하면 특유의 비린내 때문에 집에서 조리하기 망설여지는 분들도 많으실 텐데요.
사실 복잡한 방법 없이도 딱 3가지만 기억하면 갑오징어 비린내는 충분히 잡을 수 있습니다.
소금물에 담가 냄새를 먼저 빼주세요
냉동 보관했던 갑오징어를 꺼낸 뒤 소금물에 10~15분 정도 담가두세요.
갑오징어 비린내는 주로 내장에 포함된 지방산 성분에서 발생하는데, 소금물이 이 냄새를 흡수해주는 역할을 합니다. 이 과정만으로도 비린내가 눈에 띄게 줄어듭니다.
밀가루 + 흐르는 물로 표면 세척
소금물에서 꺼낸 갑오징어는 흐르는 물에 헹군 뒤 밀가루를 뿌려 문질러 주세요. 밀가루는 표면의 점액질과 이물질, 남아 있는 냄새 성분을 흡착해 비린내 제거에 매우 효과적입니다.
손질할 때는 갑오징어 안쪽에 뾰족한 뼈가 있으니 고무장갑 착용을 추천드립니다.
레몬즙으로 마무리하면 냄새 차단 완성
마지막으로 세척한 갑오징어에 레몬즙을 살짝 뿌려 헹궈주세요.
레몬의 산 성분이 순간적으로 올라오는 해산물 특유의 냄새를 잡아주고, 조리 후에도 깔끔한 맛을 유지해줍니다.
삶을 때 이것 하나 추가하세요
갑오징어를 삶을 때 물에 소주 한 잔 + 레몬즙 소량을 넣어주면 조리 중 발생하는 냄새까지 한 번 더 잡을 수 있습니다.
이 방법은 오징어, 문어, 낙지에도 똑같이 활용할 수 있어요.
손에 남은 냄새 제거 팁
손질 후 손에서 냄새가 남는다면 비누 대신 치약으로 손을 씻어보세요. 의외로 해산물 냄새 제거에 효과가 좋습니다.
정리
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소금물에 담가 1차 냄새 제거
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밀가루로 점액·이물질 제거
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레몬즙으로 마무리 세척
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삶을 때 소주 한 잔 추가
이 3단계만 지켜도 갑오징어 비린내 없이 충분히 맛있게 즐길 수 있습니다.







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